外出自粛してます。

こんばんは。

日曜なのにコロナ感染者の人数が多かったですね。
今までは日・月は少ない印象でしたが。

私が住んでいる岐阜県はクラスターも発生しているし、
お隣の愛知県もどんどん感染者数が増えているので
わが家はピリピリ…

外食が大好きな私

休日は一回は外食するのですが、
毎日増えていくコロナ感染者の人数…
クラスターの発生…

全く気分がのらず

お金をかけて外で食べるのに
ウィルスに怯えながらなんて全然楽しめないですからね

外食は諦め…

天気も良かったので、子供たちも楽しめるBBQをしました。

柔らかいお肉で♪

なんてことはなく。
もう脂っこいお肉がダメで…
二切れぐらい食べたら気持ち悪くなっちゃって。
悲しい。

なのでわが家は子供用に肉はありますが、鶏肉もしっかり。

そして…魚!!

いつもはニジマスですが、残念ながら売っていなかったので
上手に焼けるかわかりませんが
手のひらより少し大きい鯛に挑戦しました。

塩をしっかりすりこみ
炭でじっくり焼き上げました。

しっとりホクホク

とっても美味しかったです!

BBQの具材の仲間入りです。

まだまだ自粛生活が続くので
少しでも楽しめることを見つけたいと思います。